كتب سمسمه سيد
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خضراء كالعلقم سمسمة وقصص أخرى
# رويات سمسمه
# القاسي يعشق سمسمه
# ارض السمسمه ابن عربي
# ما فوائد أكل السمسم
# قصة ابن سمسمه
# زراعة السمسم في السودان
# كرات الفول السوداني بالسمسم
# عمل الكعك السوداني بالسمسم
# طريقة عمل السمسمية السودانية
# خلطة السمسم الأسود
# طحينية السمسم بالفول السوداني
# زيت السمسم
# عظام سمسمية
# جنس السمسم
# شخصيات افتح يا سمسم
# شارع السمسم
# السمسمية الينبعاوية
# أطباق سمسم
# عالم سمسم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السمسمية السودانية (معلومة)
تعدّ السمسميّة السودانيّة واحدة من الحلويات اللذيذة التي يحبّها الجميع، وهي تتميز بسهولة تحضيرها، وعلى الرغم أنّ السودان هي الموطن الأصليّ لها، إلّا أنّها شائعة في غالبيّة البلدان العربيّة. وسنعرض في هذا المقال عدّة طرق لعمل السمسميّة وكرات اللوز بالسمسم، مع التنويه إلى ضرورة عدم تناول كميات كبيرة منها خصوصاً للأشخاص متبّعي الحميات الغذائيّة؛ نظراً لغناها بالسعرات الحراريّة.
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من السمن أو الزبدة.
- كوبان من السكر.
- ربع كوب من العسل.
- كوب من السمسم المحمّص.
طريقة التحضير
- نذوّب السمن أو الزبدة على النّار.
- نُضيف السكر ثمّ العسل، وننتظر حتّى يذوب السكر تماماً.
- نرفع المزيج عن النار، ثمّ نُضيف السمسم تدريجياً حتّى تتماسك المكوّنات.
- نقطع الحلاوة على هيئة مربعات أو حلقات، ثمّ نضعها في الثلاجة حتّى تبرد، لتصبح جاهزة للتقديم.
