لتحضير سلطة الخيار باللبن (الزبادي) والنعنع وجبن الفيتا يمكن اتّباع المكوّنات وطريقة التحضير الآتية:
المكوّنات
- كوب من الخيار المقطّع جيّداً.
- نصف كوب من جبنة الفيتا مقطّعة.
- فلفل أسود مطحون.
- كوب حليب.
- ملعقتان صغيرتان شبت طازج.
- فص ثوم مهروس.
- ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم.
طريقة التحضير
- خلط اللبن مع الخيار والثوم في وعاء.
- إضافة النعناع برفق.
- إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- توزيع السلطة في أطباق التقديم، ورشّ القليل من الشبت الطازج عليها.
- إضافة القليل من قطع جبنة الفيتا على السطح وتقديمها.
المصدر: mawdoo3.com