English  

كتب ساندويش سجق

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ساندويش سجق (معلومة)


المكوّنات

  • نصف كيلوغرام من اللحم.
  • ثلاث حبّات من الثوم المهروس.
  • ملعقتان صغيرتان من دبس الرمّان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافّة.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من بهار السجق -إذا كان متوفّراً-.
  • كمّية مناسبة من خبز السندويشات.


طريقة التحضير

  • نخلط اللحم مع الثوم المهروس، ودبس الرمّان، والكزبرة الجافّة، والملح، والبهارت المشكّلة، وبهار السجق -في حال توفّره- في مقلاة عميقة ونضعها على النار، ونحرّك المكوّنات، ونتركها مدّة ساعة حتّى تنضج.
  • نحضّر خبز السندويشات، ثمّ نضع داخله طبقة من اللحم.
  • نضع السندويشات في التوست مدّة عشر دقائق.
  • نقدّم السندويشات في طبق التقديم على مائدة طعامنا مع المخلّلات، أو البطاطا المقليّة حسب رغبتنا.
المصدر: mawdoo3.com