كتب زمن العجن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة العجن بالعجانة الكهربائية
# طريقة العجن باليد
# طريقة العجن المباشرة
# عجن الفطير المشلتت المصري
# طريقة عجن لقمة القاضي
# طريقة عجن اللقيمات
# طريقة عجن المعمول
# طريقة عجن التمر
# طريقة عجن العجينة
# طريقة عجن الرقاق الناشف
# طريقة عجن الكليجة
# طريقة عجن الشباتي
# طريقة عجن لقيمات القاضي
# طريقة عجن الرقاق الطرى
# طريقة عجن طحين القمح
# اختراقية بعد عجن
# تعجن او لزوجة لون
# تعجين زبدة
# خلاطة عجن
# راب عجان
عرض المزيد
زمن العجن (معلومة)
- زَمَن العجن:- الزمن بالدقائق اللازم لتكوين العجينة الذي يحتاجه الفارينوغراف ليصل إلى أعلى مستوى له. (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
- زَمَن العَجْن:- انظر: dough development time (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
