كتب رقبة الخروف مع التمر الهندي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# رقبات الغنم مع التمر الهندي
# طريقة طبخ رقبة الخروف
# رقبة الخروف المشوية
# طريقة حشو رقبة الخروف
# لحم رقبة الخروف
# سوسة التمر الهندي
# هامور مشوي بالتمر الهندي
# يخني الخضروات بالتمر الهندي
# الأرز الكابلي بالتمر الهندي
# دجاج بالتمر الهندي
# كباب حلة بالتمر الهندي
# السبزي مع التمر الهندي
# مرقة السمك بالتمر الهندي
# طريقة التمر الهندي مع السمك
# السمك والتمر الهندي
# اللفت المحشي بالتمر الهندي
# سلطة التمر الهندي
# فوائد التمر الهندي وأضراره
# مشروب التمر الهندي
# محاذير استعمال التمر الهندي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
رقبة الخروف مع التمر الهندي (معلومة)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكونات
- ثلاث قطع من رقبة الخروف.
- ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.
- ستة قرون من الفلفل الأخضر.
مكونات خليط التتبيل:
- بصلة كبيرة.
- قرن من الفلفل الأخضر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الهيل الناعم.
- الملح.
- البهار المشكل.
- كوب من التمر الهندي المركز.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- وضع البصل في وعاء محضرة الطعام وإضافة الزنجبيل والثوم وقرون الفلفل والهيل والبهار المشكل والملح والفلفل الأسود ثم إضافة زيت الزيتون والتمر الهندي، وتشغيل محضرة الطعام للحصول على خليطٍ ناعمٍ ثم إضافة بقية التمر الهندي.
- تقطيع البطاطا بقشرها إلى أنصاف.
- وضع قطعة من ورق الألمنيوم في صينية واسعة.
- إحضار ثلاث قطع من ورق الألمنيوم لكل رقبة خروف قطعة.
- وضع الرقبة على قطعة من ورق الألمنيوم وإضافة الفلفل والبطاطا ثم توزيع بعض التتبيلة فوقها، وتوزيع التتبيلة داخل وخارج الرقبة للتغطى تماماً ثم توزيع بعض التتبيلة على البطاطا، ووضع الفلفل في وسط التتبيلة .
- تغليف الرقبة بورق الألمنيوم جيداً ثم وضعها في صينية الفرن.
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة، ثم إدخال الصينية الفرن لمدة ساعتين إلى أن تنضج تماماً.
