كتب دجاج الناندوز
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة دجاج الناندوز
# طريقة عمل دجاج ناندوز
# إعداد دجاج ناندوز
# كيف اغسل الدجاج
# كيف اسوي مضغوط دجاج
# كيف تطبخ الدجاج
# كيف أحشي الدجاج
# كيف اسوي دجاج كنتاكي
# كيف اطبخ دجاج محشي
# كيف أعمل دجاج محشي
# كيف نتبل الدجاج
# كيف أنظف الدجاج
# ما هو الدجاج الأسود
# ما هو صوت الدجاجة
# كيف أربي دجاج
# ما اكثر الدول استهلاكا للدجاج
# ماهى فترة الحضانة للدجاجة
# كيف أطبخ دجاج مضغوط
# كيف اعمل دجاج كنتاكي
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج الناندوز (معلومة)
دجاج الناندوز من الأطباق البرتغالية الشهية وهو عبارة عن دجاج مقطّع غني بالتوابل الحارة، وسمي بهذا الاسم نسبة إلى سلسلة من المطاعم المشهورة والمنتشرة في أنحاء العالم التي ابتكرت هذا النوع من الأطباق، وتمتاز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وتُعدّ خياراً ممتازاً لكلّ سيدة منزل تحبّ التنويع في تحضير أطباقها، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل دجاج الناندوز وأرز بالخضار الذي يقدم كطبق جانبي.
المكوّنات
- كيلو من أفخاد الدجاج وبالإمكان استخدام دجاجة كاملة (حسب الرغبة).
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطّة المطحونة (حسب الرغبة).
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- حبة واحدة من الفلفل الأخضر أو الأحمر الحارّ (حسب الرغبة).
- خمس فصوص من الثوم.
طريقة التحضير
- نظّفي الدجاج جيداً قبل أن تضيفي إليه التتبيلة واتركيه جانباً كي يُصفّى من الماء.
- ضعي كل المكوّنات التي سبق ذكرها في محضرة الطعام عدا عن الدجاج واخلطيها بشكل جيد حتى تحصلي على التتبيلة.
- ضعي أفخاد الدجاج في صينية الفرن، ثمّ أضيفي إليها التتبيلة التي قمت بتحضيرها واحرصي على توزيعها على جميع القطع.
- ضعي صينية الدجاج المتبلة في الثلاجة واتركيها لمدّة ساعتين كاملتين.
- سخنّي الفرن مسبقاً على درجة حرارة مئتين مئوية.
- بعد مرور ربع ساعة على تسخين الفرن ضعي صينية الدجاج داخله واتركيه لمدّة ساعة حتى ينضج ويأخذ لوناً بنياً.
- قدّمي هذه الوجبة مع طبق من الأرز بالخضار أو البطاطا المقلية.
