English  

كتب حلى كيك سهل

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى كيك سهل (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث كؤوس من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان ونصف من البايكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلث كأس من الزبدة.
  • بيضتان.
  • كأس وربع الكأس من الحليب السائل.
  • ملعقة ونصف صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من الطحينة لدهن الصينيّة.
  • كأس وثلاثة أرباع الكأس من السكر الأبيض.


طريقة التحضير

  • نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • ندهن قالب الكيك ذي الشكل الدائري بالطحينة ونتركه جانباً.
  • ننخل الطحين، والملح، والبايكنج باودر في وعاء ونتركها جانباً.
  • نخفق الزبدة والسكر معاً في الخلاط الكهربائي جيداً.
  • نضيف كلاً من البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفق حتى تتجانس المكوّنات.
  • نسكب المكوّنات الجافة بشكل تدريجي إلى المزيج مع الخلط، ثمّ نسكب الحليب السائل على المزيج ونخلط، حتى تتماسك المكوّنات.
  • نسكب المزيج في قالب الكيك، ونضعه داخل الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج.
  • نخرج القالب من الفرن، ونتركه لمدة عشر دقائق حتى يبرد، ثم نخرج الكيك من القالب ونقطعه، ثم نقدمه بارداً مع كأس من الشاي الأحمر.


المصدر: mawdoo3.com