كتب حلوى السابلى
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلوى السابلى (معلومة)
المكوّنات
- 250 جرام من الزبدة النباتية.
- 250 جرام من السكر الناعم.
- ملعقتان من الخميرة الفورية.
- حبّتان من البيض.
- كوب من الزيت النباتي.
- الدقيق حسب الحاجة.
- ملعقتان من النشا.
- شوكولاتة، أو مربي، أو تمر للحشورة.
طريقة التحضير
- نخلط البيض، والسكر في الخلاط الكهربائي.
- نضيف الزيت النباتي، والزبدة على الخليط ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض لمدّة خمس دقائق.
- نضيف الخميرة، والدقيق للخليط حتى تصبح عجينة متماسكة.
- نقسم العجينة ألى كرات دائرية، ونتركها لترتاح مدة نصف ساعة، ومن ثم نقوم بفردها على ورق الزبدة باستخدام النشا.
- نشكل العجينة باستخدام القوالب الخاصة، ونضعها في صينية خاصة.
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- نضع الزينة على القطعة الأولى، ونلزقها بمثيلتها من القطع.
