اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تقع جزيرة خيوس اليونانية (Chios) على بعد 5 أميال من الساحل الغربي لشواطئ تركيا المُطلة على بحر إيجة، وتتشكل من مجموعة جزر متراصة بشكل دائري؛ أشهرها جزيرة بسارا (Psara)، وتتكون خيوس من جبال بركانية وأحجار كلسية تكسو أراضيها، يبلغ ارتفاع أعلى جبالها نحو 1297 متراً، يوجد على ساحلها الشرقي ميناء صغير وآمن.
تشتهر جزيرة خيوس بتاريخها الغني والأماكن الأثرية والطبيعية الجميلة التي يمكن الاستمتاع بزيارتها للسياحة، بالإضافة لوجود أشجار جميلة وفريدة من نوعها، وتعد القرى الصغيرة التي تم بناؤها في العصور الوسطى من أجمل الأماكن لزيارتها في خيوس؛ وتعرف هذه القرى بأنماطها الهندسية المميزة والزخارف على الجدران الخارجية لأبنيتها، بالإضافة للآثار الأخرى من العصور الوسطى مثل القلاع والأديرة.
تضم قلعة خيوس قرية خيوس بأكملها؛ حيث توسعت القرية وراء جدران القلعة التي تم بناؤها في العصور الوسطى، وفي خلال الفترة البيزنطية في نهاية القرن العاشر تم إنشاء أول بناء معماري في القلعة؛ وقد تم تجديد المبنى الأصلي ولم يبقى شيء تقريباً من أول بناء تم إنشاءه، تضم القلعة قصر لوستينيان (Ioustiniani) الذي يتكون من طابقين، بالإضافة لنافورة كريا فريسي (Kria Vrisi) والبرج الضخم المعروف باسم خولاس (Kulas).
يعد دير نيا موني (Nea Moni Monastery) واحداً من أقدم الأديرة الموجودة في اليونان، ويقع وسط جزيرة خيوس، يعود تاريخه إلى القرن الحادي عشر ميلادي؛ حيث تم بناؤه من قبل الإمبراطور البيزنطي قسطنطين مونوماتشوس (Constantine IX Monomachos) وزوجته الإمبراطورة زوي (Empress Zoe)؛ وتم اختيار الموقع بناءً على أراء ثلاثة رهبان وإيجادهم لرمزٍ مقدس في مكان الدير، بدأ بناؤه في عام 1042م واكتمل عام 1055م، أما مساحته فتمتد إلى 17,000 متر مربع، يشتهر دير نيا موني باللوحات الجبصية التي تعود إلى عدّة قرون ماضية، وقد تم إدراجة في عام 1990 كواحدٍ من معالم التراث العالمي التابعة لليونسكو.
تشتهر مأكولات جزيرة خيوس بأنها غنية بالفواكه والخضراوات والبقوليات؛ بالإضافة لاستخدام زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون، يمكن للزائر الاستمتاع بتناول الأسماك الطازجة في الجزيرة، والأغنام التي يتم تربيتها في مزارع خاصة، بالإضافة لمنتجات الحيوانات مثل الحليب والجبن، وتُعرف الأطعمة التقليدية بأنها لذيذة، يوجد أيضاً شراب شهير فيها يسمى سوما (souma) وهو شراب مصنوع من التين، وقد يكون السبب في أن اليونانيين يعيشون طويلاً ويتمتعون بصحة جيدة إلى عاداتهم الغذائية الصحية، حيث تشمل أغذيتهم على الكثير من الفيتامينات والخضراوات.