English  

كتب ثقافة تونسية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ثقافة تونس (معلومة)


ثقافة تونس ناتجة عن أكثر من ثلاثة آلاف سنة من الحضارة وتتميز بتنوع كبير بحكم احتواء تونس لكل ما هو: أمازيغي و عربي وإسلامي، وإفريقي ومتوسطي .

أدب تونسي

    المطبخ التونسي، ويعتبر جزء من المطبخ المتوسطي. يعتمد الطبخ التونسي على زيت الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، وطحين القمح، ولحم الضأن، والأسماك، والعديد من الخضروات والتوابل. و مثل العديد من المطابخ المتوسطية، يقدم المطبخ التونسي ما يعرف باسم "مطبخ شمسي" يعتمد بشكل كبير على زيت الزيتون، البهارات، الطماطم، أنواع الأسماك، واللحوم.

    من أهم الأطباق التونسية نجد الكسكسي، البريك، الطاجين ،السلطة المشوية، اللبلابي، شربة الفريك، البسيسة.

    المصدر: wikipedia.org