English  

كتب تعريف البقول

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تعريف البقوليات (معلومة)


يمكنُ تعريفُ البقوليات بتلك المحاصيل التي يتمّ حصادُها بُغيةَ الحصول على ما بداخلها من بذور جافّة، كالفاصولياء، والعدس، والبازلاء التي تعتبر من أكثر صنوف البقوليات إقبالاً واستهلاكاً، والشيء الذي تجبُ معرفته أنّ الخضروات السابق ذكرُها لا تُعدّ بقولياتٍ ما دامت في حالة الخُضرة، إلى أن تجفَّ، وتُعتبرَ من الخضروات فقط، مع استبعاد كلٍّ من فول الصويا، والفول السوداني من قائمة البقوليات ما دامت تُستخدم لغايات استخراج الزيت منها، كما هو الحال في بذور البرسيم المخصصة للغراس فقط.


المصدر: mawdoo3.com