كتب تحضير عصير الجلاب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هو عصير الجلاب
# ما هي مكونات عصير الجلاب
# ما هو مشروب الجلاب
# عمل عصير الجلاب
# عصير الجلاب لايت
# فوائد عصير الجلاب
# عصير الجلاب بالصودا
# كيف يصنع عصير الجلاب
# تحضير الجلاب
# جلاب عصير الزبيب
# القيمة الغذائية لمشروب الجلاب
# الجلاب شراب منعش
# عصير الجلاب مع صوص الكراميل
# جلاب الحليب
# عبيد الله بن الجلاب
# الحسين بن الجلاب
# الجلاب بخل البلسمك
# كاسات الجلاب وعيش السرايا
# حلوى الجلاب جامون الهندية
# الجلإب يريم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تحضير عصير الجلاب (معلومة)
المكونات
- كوبان من دبس العنب.
- كوب من السكر.
- سبعة أكواب من الماء.
- صنوبر للزينة.
- زبيب للزينة.
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.
- نصف كوب زبيب للنقع.
طريقة التحضير
- نحضّر الزبيب عن طريق طحن الزبيب.
- نضع الزبيب المقطّع في وعاء، ثمّ نضيف له الماء.
- يُترك على النار حتّى يذوب الزبيب، ويتكوّن لدينا خليط كثيف، بعد ذلك يتم تصفية الخليط جيداً من الشوائب.
- نضيف ماء الورد، ومقدار من السكر، ثمّ نقوم نغلية مرّة أخرى.
- نضع الخليط بعد تصفيته مرّة أخرى بوعاء مُحكم الإغلاق بالثلاجة لمدّة ثلاثة أيام حتّى يصبح جاهزاً للاستعمال.
- يتكوّن لدينا بعد ذلك عصير لونه داكن، يميل طعمه للحلو الحامض.
- عند تحضير الجلاب يتم إضافة كأس من المشروب المركّز لكل لتر من الماء البارد المثلّج، يمكن زيادة نسبة السكر حسب حاجته، مع العلم بأنّ الزبيب من الأطعمة التي لا تحتاج إلى إضافة السكّر بشكل كثير.
- نضع بكل كأس مقداراً من الثلج حسب الرغبة وملعقة من الزبيب والصنوبر واللوز، ثمّ نسكب الجلاب، حيث يتركّز جزء من المكسرات بأسفل الكأس وجزء يطفو على السطح.
- يتم الأحتفاظ بمشروب الجلاب المركّز بالثلاجة لمدّة أسبوع إلى عشرة أيام.
