كتب تاريخ مدينة هيرشي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تاريخ مدينة هيرشي (معلومة)
تأسست المدينة على يد صانع الحلوى الشهير ميلتون هيرشي، وكان ذلك من خلال شغفه بالحلوى منذ طفولته، فقد تعلم صناعة الكراميل وأنشأ مصنعاً في بلدته الصغيرة عام 1886، ثم تعلم صناعة الشوكولاتة عام 1893 من خلال معرض شيكاغو الكولومبي العالمي، وبعد أن تعلم تصنيع الشوكولاتة على الطريقة الأوروبية، اشترى الآلات والمعدات وشحنها إلى لانكاستر بلدته الأصلية قبل أن تسمى هيرشي، فصناعة الشوكولاتة حينها لم تكن مشهورة آنذاك في أمريكا، ثمّ باع مصنع الكراميل وتفرغ لصناعة الشوكولاتة، وعمل على تطوير تركيبة خاصة من صنعه من خلال صنع شوكولاتة معتدلة الطعم، وفاتحة اللون، وتحتوي على الحليب، فظهر أول مصنع للشوكولاتة في بلدته عام 1903، وتكريماً له سُميت هذه البلدة على اسمه.
حرصاً منه واهتمامه الشديد بالعمال، فقد شيّد العديد من المنازل المريحة لعمال المصنع، وبنى المدارس، والحدائق، أي تطورت المدينة على يده، وأصبحت مدينة سياحية بعد أن سمح للزوار بمشاهدة مراحل تصنيع الشوكولاتة، وبعد أن زاد عدد الزوار ولم يعد المصنع يتحمل هذا العدد الكبير اتجه لإنشاء عالم شوكولاتة هيرشي.
