English  

كتب تأثير تربية الدجاج على البيئة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تأثير تربية الدجاج على البيئة (معلومة)


يشهد العالم إقبالاََ متزايداََ على لحم الدّجاج لأنّه يتميّز بكونه غذاء صحي واقتصادي، إلا أنّ هذا الإقبال أدى إلى زيادة مشاريع تربية الدّجاج وظهور التّأثيرات السّلبيّة على البيئة، ومنها:

  • ينتج عن تربية الدّجاج الكثير من الفضلات، والرّيش، والطّيور الميتة التي يصعب التّعامل معها، وعند محاولة تخزينها أو استخدامها كسماد للأرض يمكن أن يصل روث الدّجاج الذي يحتوي على الفسفور والنّيتروجين إلى الأنهار والبحيرات والبرك مما يساعد على نمو الطّحالب التي تقلّل من وصول أشعة الشّمس إلى الماء، وتمنع وصول الأكسجين للنباتات التي تعيش تحت الماء، الأمر الذي يؤدي إلى موت الأسماك التي تتغذى عليها.
  • يتحوّل النّيتروجين الذي يوجد في روث الدّجاج عند وصوله إلى المياه الجوفيّة المستخدمة للشرب إلى نترات، وتؤدي زيادة نسبة النّترات في ماء الشّرب لتعرّض الأطفال لمتلازمة الطّفل المزرّق (بالإنجليزيّة: Blue baby syndromeْ)، التي قد تسبب الموت.
  • تلوّث العمليات المرتبطة بتربية الدّواجن الهواء بالأمونيا، وكبريتيد الهيدروجين، وأكاسيد النّيتروجين وغبار الدّواجن، والكائنات الحيّة الدّقيقة الممرضة مثل البكتيريا.
  • يسبّب الاستهلاك المفرط لروث الدّجاج كنوع من السّماد الضّرر للنباتات، ويزوّد التّربة بالأملاح والمعادن الثّقيلة وبقايا المضادات الحيويّة والهرمونات، كما أنّ روث الدّجاج قد يحتوي على يرقات دودة معويّة تسبّب مرض الرّأس الأسود (بالإنجليزيّة: Blackhead disease)، وعند تناول ديدان الأرض لليرقات تسبب المرض والموت للكائنات الحية التي تتغذى عليها.


المصدر: mawdoo3.com