اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تُعتبر ثمار الليمون من الفواكه التي تمتلك سعرات حرارية قليلة، حيثُ يحتوي 100غ من الليمون على 29 سعرة حرارية فقط، كما يتميز بعدم احتوائه لأي نسبة من الدهون المشبعة أو الكولسترول، ويُعتبر من المصادر الغنية بالألياف الغذائية والفقير بالسكر، كما يحتوي الليمون على مضاد الأكسدة الطبيعي فيتامين C الذي له دور فعَّال في مُقاومة العوامل المُعدية المختلفة بالإضافة إلى منع حدوث مرض الأسقربوط الذي ينتج بسبب نقص هذا الفيتامين، ويعود السبب في المذاق الحامض لثمار الليمون هو حمض الستريك الذي يُشكل نسبة 8% من عصير الليمون والذي يُفيد في عمليات الهضم المختلفة وفي عملية إذابة الحصى في كلي الإنسان.