English  

كتب بطاطا حلوة مشوية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بطاطا حلوة مشوية (معلومة)


المكوّنات

  • ثماني حبّات من البطاطا الحلوة.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
  • رشّة من الملح.


الصّلصة

  • ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ربع كوب من زيت الزّيتون.


طريقة التّحضير

  • نقطّع البطاطا الحلوة إلى شرائح متوسّطة الحجم.
  • ندهن البطاطا بزيت الزّيتون من الجهات كلّها، ثمّ نرشّ الملح عليها.
  • نفرد البطاطا في صينيّة فرن مدهونة بالقليل من الزيت، ثمّ ندخلها إلى فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجةً مئويةً.
  • نترك البطاطا حوالى خمس عشرة دقيقةً حتّى تنضج من الجهات كلّها.
  • نخلط الكزبرة مع اللّيمون في وعاء صغير الحجم، مع إضافة زيت الزّيتون وقشر الليمون.
  • نخرج الصينيّة من الفرن، وندهن شرائح البطاطا بالقليل من الخليط، ثمّ نعيدها إلى الفرن مدّة خمس دقائق إضافيّة حتّى تتحمّر.


المصدر: mawdoo3.com