كتب بسبوسة بالخبز مع القطر

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# بسبوسة بالخبز # طريقة عمل البسبوسة مع القطر # البسبوسة باللوز والقطر # ما الفرق بين الهريسة والبسبوسة # عمل شربات البسبوسة # بسبوسة بالبيض وشراب اللوز # بسبوسة بالقشطة # بسبوسة صيامي # بسبوسة البقان # بسبوسة السميد # تشيز بسبوسة # حلى البسبوسة # طريقة عمل البسبوسة المصرية # طريقة عمل البسبوسة العراقية # البسبوسة الجزائرية # طريقة البسبوسة اليمنية # بلح الشام بدقيق البسبوسة # طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة # طريقة عمل البسبوسة بالقشطة # بسبوسة بدون بيض

عرض المزيد

بسبوسة بالخبز مع القطر (معلومة)

مدّة الطهي	30 دقيقة
تكفي لِ	8 أشخاص

مكوّنات خليط البسبوسة:

مكونات القطر:

تجهيز القطر:

وضع كلٍ من: الهيل، عصير الليمون، الماء والسكر في قدر سميك القاعدة ومتوسط الحجم وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتّى ذوبان السكر.
وضع القدر على نار متوسطة الحرارة لمدّة عشر دقائق حتّى غليان القطر وتكثّفه.
رفع القطر عن النار وتركه ليبرد قبل الاستخدام.

تجهيز البسبوسة:

تجهيز الفرن مسبقاً مع تثبيت الرف الشبكي في المنتصف ثمّ تسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
تحضير قالب مناسب الحجم ودهنه بالقليل من الزبدة أو السمن باستخدام فرشاة عريضة ووضعه جانباً.
تقطيع الخبز باستخدام سكين حاد أو مقص المطبخ إلى مربعات صغيرة ووضعها في طبق جانباً.
وضع كلٍ من: الزبدة، الزيت، البيض، الفانيلا، الهيل، الزعفران، البيكنج باودر، السكر والخبز في إبريق الخلاط.
تشغيل الخلاط على خليط الخبز بسرعة متوسطة حتّى الحصول على خليط متجانس وناعم.
صب خليط البسبوسة في القالب المجهّز وتحريك القالب بحركة دائرية بهدوء حتّى تسوية سطح الخليط.
توزيع شرائح اللوز على خليط البسبوسة في القالب.
إدخال قالب البسبوسة إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى اكتسابها اللون الذهبي.
إخراج البسبوسة من الفرن وتوزيع القطر عليها مباشرة.
ترك البسبوسة لتبرد قليلاً ثم تقطيعها وتقديمها مع المزيد من القطر حسب الرغبة.

المصدر: mawdoo3.com