اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
البربرية هي خليط من التوابل التي تشمل عناصرها المكونة عادة الفلفل الحار ، والثوم ، والزنجبيل ، والريحان ، والكوراريما ، والأجوين ، والراذوني ، والنجيلا ، والحلبة. و هي عنصر أساسي في مطابخ إثيوبيا وإريتريا. تشمل البربرية أحيانًا الأعشاب والتوابل الأقل شهرة على مستوى العالم. وتشمل الأخيرة كلا من النباتات المزروعة وتلك التي تنمو في البرية في إثيوبيا ، مثل الكوراريما والفلفل الطويل.