كتب باذنجان مشوي مهروس
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الباذنجان المشوي
# باذنجان مشوي على الطريقة العراقية
# القيمة الغذائية للباذنجان المشوي
# كيفية عمل الباذنجان المشوي
# باذنجان مشوي بزيت الزيتون
# باذنجان مشوي مع الخضار
# باذنجان مشوي محشي باللحم
# متبل الباذنجان المشوي بالطحينية
# متبل الباذنجان مع البندورة المشوية
# إعداد متبل الباذنجان المشوي
# متبل باذنجان مشوي
# شرائح الباذنجان المحشي والمشوي
# كرات الكفتة المشوية مع الباذنجان
# شطائر الباذنجان المشوي
# ساندويش الباذنجان المشوي
# كيف أشوي الباذنجان
# بطاطا مهروسة
# جلبانة مهروسة
# بطاطس مهروسة
# كاسيرول البطاطا المهروسة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
باذنجان مشوي مهروس (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي بالفرن |
المكونات
- أربع حبّات كبيرة من الباذنجان.
- القليل من زيت الزيتون لدهن الباذنجان.
- ثلاث حبّات من الطماطم المقشّرة والمنزوعة البذور والمقطّعة ناعمًا.
- بصلة مبشورة.
- فص من الثوم المهروس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- رشّة من الملح البحري.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- رشّة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- دهن الباذنجان بالزيت وشويه بالفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية إلى أن يصبح الباذنجان طرياً.
- تقشير الباذنجان وإزالة البذور منه ثمّ هرسه.
- خلط الباذنجان في وعاء مناسب الحجم مع بقيّة المكونات عدا الزيت.
- إضافة الزيت بالتدريج إلى الباذنجان مع متابعة الخلط حتى الحصول على الكميّة المطلوبة.
- سكب الباذنجان في طبق تقديم مناسب وتقديمه بجانب الخبز العربي الساخن والخبز العربي المُحمّص.
