English  

كتب الوافل من دون بيض

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الوافل من دون بيض (معلومة)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لــ عشرة أشخاص


المكونات

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من الحليب.
  • ثلثي كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • رشة من الملح.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الدقيق، السكر، بيكربونات الصودا، الملح والبيكنج باودر معاً في وعاء عميق، وتحريكهم معاً بشكل جيد.
  • إضافة كلٍ من: الحليب، الزبدة والفانيلا للخليط البودرة، وتحريكهم ليصبح الخليط ناعماً.
  • وضع الخليط جانباً في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
  • تسخين ماكنة الوافل مع رشها برذاذ الطهي، ثم سكب الخليط فيها وتركه لمدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  • إدخال الوافل إلى الفرن على درجة حرارة مئة درجة مئوية ليبقى ساخناً، ثم تقديمه عند الإنتهاء من الخليط كاملاً.
المصدر: mawdoo3.com