English  

كتب النسكافيه برغوة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

النسكافيه برغوة (معلومة)


المكوّنات

  • كل كوب من الحليب السائل يحتاج إلى ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • السكر، ويضاف حسب الرغبة.
  • القليل من الماء.


طريقة التحضير

الطريقة الأولى:

  • ضع النسكافيه المطحون، والقليل من السكر في كأس الخلاط الكهربائي.
  • أضف القليل من الماء إلى كأس الخلاط، الذي يوجود فيه النسكافيه والسكر.
  • غطّي كأس الخلاط بغطائه الخاص به، وشغل الخلاط إلى أن يصبح لون النسكافيه كريميّاً، وهو لون الرغوة من الخارج.
  • ضع الخليط في كأس زجاجية صغيرة ودعه حتى يبرد.

الطريقة الثانية:

  • في حالة عدم وجود خلاط كهربائي، يمكن صنع رغوة النسكافيه يدوياً، وذلك بوضع ملعقة صغيرة من النسكافيه المطحون، مضافاً إليه السكر في طبق مناسب أو في مدقة.
  • اطحن النسكافيه مع السكر، إلى يُصبح السكر على شكل بودرة، وذلك بواسطة المدقة.
  • ضع القليل من الماء الكافي على الخليط المكوّن، واستمر في عمليّة الطحن.
  • اخلط وقلّب الخليط بواسطة المدقة، أو ملعقة مناسبة، إلى أن تحصل على اللون الكريمي للرغوة.

لتحضير الحليب

  • ضع الحليب في غلاية مناسبة، وضع الغلاية على النار.
  • لا تجعل الحليب يغلي كثيراً، فعندما يبدأ الحليب بالغلي أطفئ النار.

مزج الرغوة بالنسكافيه

  • اجلب كأس الخليط أو كريمة رغوة النسكافيه التي صنعتها بواسطة الخلاط.
  • ضع الحليب تدريجيّاً في الكوب الذي توجد فيه كريمة الرغوة.
  • بعد الانتهاء من سكب الحليب في الكوب قلّب الكريمة والحليب بملعقة صغيرة، إلى أن تصل إلى لون النسكافيه المراد مع الرغوة.
  • ضع القليل من الماء في غلاية، وسخّنه إلى أن يغلي جيّداً.
  • ضع الماء الساخن في كوب النسكافيه، وحرّكه جيداً.
  • قدّم النسكافيه وعلى سطحها الشوكولاتة المطحونة، وضع القليل من الشوكولاتة المطحونة على كأس النسكافيه، لتُعطي لوناً جميلاً من الخارج، ومذاقاً شهياً.


المصدر: mawdoo3.com