English  

كتب المواد الخامات

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المواد/ الخامات (معلومة)


تُصنع مقالي التحميص من العديد من المواد التي يُقدم كل منها فوائد فريدة خاصة بها:

  • رقائق الألومنيوم: معقولة الثمن ويمكن التخلص منها بعد استخدام واحد.
  • الفولاذ المقاوم للصدأ: قد يحتوي على طبقة خارجية مضادة للالتصاق.
  • البورسلين المطليّ :لديه سطح غير لاصق.
  • الحديد المسبوك/المصبوب: معدات المطبخ المصنوعة من الحديد المسبوك تنقل الحرارة جيداً ويمكن استخدامها لكرملة اللحوم على الموقد قبل وضعها في الفرن لتحميصها.
  • إناء الفخار: وعاء طيني مغطى يمكن له تحميص الطعام إذا كانت درجة حرارة الفرن مرفوعة في نهاية الطهي.
المصدر: wikipedia.org