كتب المكونات والمقادير
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
المكونات والمقادير (معلومة)
- كيلو كسكس منزلى أو جاهز من المحلات.
- بصلة كبيرة
- ملعقة فلفل أحمر مطحون
- نصف ملعقة بزار
- ملعقة ملح
- ملعقتين صلصة طماطم
- نصف كيلو لحم مقطع أو أربع قطع سمك عريضة كبيرة (كسكس بالحوت)
- ملعقة كمون سمك أي بهار سمك (كسكس بالحوت)
- 5 فصوص ثوم مفرومين
- قرون فلفل أخضر
- كوب زيت
- حمص منقوع اختيارى.
- ماء حسب الحاجة.
- بطاطس مقلية للزينة (حسب الرغبة)
- 3 قطع قرع أحمر متوسطة(حسب الرغبة).
