كتب الكريم كراميل المنزلي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة الكريم كراميل المنزلي
# كيف أعمل الكريم كراميل
# طريقة الكريم كراميل بالقشطة
# الكريم كراميل بالقشطة والفواكه
# كريم كراميل جاهز بالقشطة
# صوص الكراميل بكريم كراميل
# كاسات الكريم كراميل
# الكريم كراميل بصوص الكراميل
# كرات الكريم كراميل
# الكريم كراميل في الثلاجة
# كيك الكريم كراميل بالشكولاتة
# حلى الكاسات مع الكريم كراميل
# طريقة عمل الكريم كراميل
# الكريم كراميل الجاهز
# حلى طبقات الكريم كراميل
# طريقة كيكة الكريم كراميل
# طريقة الكريم كراميل بالفرن
# الكريم كراميل بالزعفران
# مقادير عمل الكريم كراميل
# الكريم كراميل بالفواكه
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكريم كراميل المنزلي (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الكراميل:
- ملعقة كبيرة ونصف كوب من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
مكوّنات الكاسترد:
- أربعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم.
- كوب ونصف من السكر.
- خمس بيضات.
- صفار ثلاث بيضات.
- ملعقتان صغيرتان وربع من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
تحضير الكراميل:
- نخلط زيت الذرة، والماء، والسكر على نار هادئة.
- نقلّب المكوّنات جيداً، ثمّ نتركها تغلي على نار هادئة حتى يتغير لونها ويصبح ذهبياً.
- نسكب الكراميل في قوالب صغيرة للتقدّيم.
تحضير الكاسترد:
* نخلط السكر والحليب على نار متوسطة.
- نحرّك المكوّنات جيداً حتى يذوب السكر ويغلي الخليط، ثمّ نطفئ النار ونرفع الوعاء.
- نخفق صفار البيض، والبيض، ثمّ نضيف الفانيلا السائلة، وخليط الحليب.
- نخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ نسكب الخليط فوق الكراميل في القوالب.
- نرتب قوالب الكريم كراميل في صينية فرن واسعة، ثمّ نسكب ماء دافئاً في قاع الصينية تحت القوالب.
- ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً لمدّة نصف ساعة تقريباً.
- نخرج صينية الكريم كراميل من الفرن، ثمّ نقلب القوالب في أطباق للتقديم.
