كتب الكب كيك بالشوكولاته
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكب كيك بالشوكولاته (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الماء.
- مئة غرام من الشوكولاته السوداء.
- كوب وربع من السكّر الأسمر.
- مئة وخمسة وعشرين غراماً من الزبدة الليّنة.
- كوبان من الدقيق.
- ثلاث حبّات من البيض.
- ربع كوب من الكاكاو.
طريقة الإعداد
- نجهّز قوالب الكب كيك بكؤوس ورقية.
- نمزج الماء والشوكولاتـه في قدر على نار خفيفة مع الحرص على تحريك المزيج، حتّى تذوب الشوكولاته، ونحصل على مزيج بقوام ناعم.
- نخفق السكر، والزبدة في وعاء، ونُضيف حبّات البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
- نضيف الكاكاو والدقيق مع خلط المكوّنات إلى أن تمتزج مع بعضها البعض.
- نضيف مزيج الشوكولاته للخليط مع الخلط مرّة أخرى.
- نوزّع مزيج الكب كيك على قوالب الكب كيك.
- نخبز الكب كيك في الفرن المحمّى وذلك لمدّة عشرين دقيقة من الوقت.
