English  

كتب القهوة العربية بالزعفران

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القهوة العربية بالزعفران (معلومة)


المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الهال الناعم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البن البني.


طريقة التَّحضير

  • وضع الماء في قدر ثمّ وضع القدر على نار قوية حتى غليان الماء.
  • إضافة البن إلى الماء المغلي وتركها حتى وصوله إلى درجة الغليان.
  • إطفاء النار تحت القدر وترك القهوة فترة من الزمن حتى تترسَّب مكوناتها في قاع القدر.
  • إضافة الزعفران والهيل إلى القهوة ثم صبها في دلة القهوة وتقديمها.


المصدر: mawdoo3.com