English  

كتب القشدة الحامضة المنزلية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القشدة الحامضة المنزلية (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
الكمية كوب واحد


المكوّنات

  • ربع كوب اللبن.
  • كوب واحد أو كوب ونصف من الكريما الثقيلة.


طريقة التحضير

  • وضع اللبن والكريمة الثقيلة في وعاء له غطاء محكم، وتغطيته جيدًا ورجّه، ثمّ حفظه في درجة حرارة الغرفة وبعيدًا عن أِشعة الشمس المباشرة لمدة يوم كامل.
  • فتح الوعاء وغسل القشدة الحامضة، إذ يجب تصريف مصل اللبن الشفاف في قاع الوعاء في حال تكوّنه، ثمّ حفظ القشدة الحامضة في وعاء محكم ونظيف في الثلاجة لحين الاستخدام، ويمكن استخدامها خلال خمسة أيام.


المصدر: mawdoo3.com