كتب الفراخ المقلية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قطع الدجاج المحمرة
# صدور الدجاج المقلية
# كفتة الدجاج المقلية
# أجنحة الدجاج المقلية
# كباب الدجاج المقلي
# فيليه الدجاج المقلي
# أفخاذ دجاج مقلية
# تتبيل الدجاج المقلي
# طريقة الدجاج المقلي
# المعلومات الغذائية للدجاج المقلي
# سلطة أفخاذ الدجاج المقلية
# صدور الدجاج المقلية بالبراون صوص
# فيليه الدجاج المقلي مع صلصة الليمون
# دبابيس الدجاج المقلية
# أفخاذ الدجاج المقلية بصلصة الصويا
# ماسالا الدجاج المحمر
# ستيك دجاج مقلي
# كبدة الدجاج المقلية
# دجاج مقلي بالبهارات
# الدجاج المقلي بصوص الثوم بالكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفراخ المقلية (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلو غرام من الفراخ المقطعة.
- مئتا غرام من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والكربونة.
- كوب غير ممتلئ من اللبن.
- ملح.
- لتر من الزيت.
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق، والنشا، واللبن، والكربونة في وعاءٍ متوسط الحجم، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها البعض.
- أضيفي كلاً من البابريكا، والفلفل الأسود، والملح، ثم اخلطي المكوّنات من جديد، حتى تتداخل.
- اسكبي الزيت في قدرٍ عميق، ثم ارفعيه على النار، واتركيه حتى يغلي على حرارة هادئة.
- غمسي قطع الفراخ بالمكوّنات، ثم ضعيها في الدقيق، وقلّبيها حتى يغطيه من جميع الجهات.
- اقلي قطع الفراخ في الزيت، حتى تنضج، ويصبح لونها ذهبيّاً.
- أخرجي الفراخ المقلية من الزيت، ثم ضعيها على ورق الامتصاص، حتى تتصفى من الزيت.
- قدّمي الفراخ المقلية مع البطاطس والكتشاب.
