كتب الفرابه الإيطالية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البيتزا الإيطالية
# تعلم اللغة الإيطالية
# قواعد اللغة الإيطالية
# الدليل الكامل إلى السينما الإيطالية
# الوحدة الإيطالية
# جبال الألب الإيطالية
# بلدان ناطقة بالإيطالية
# معارك حروب الاستقلال الإيطالية
# تاريخ الموسيقى الإيطالية
# النهضة الإيطالية
# بذرة القوة الجوية الإيطالية
# البحرية الإيطالية
# شرق أفريقيا الإيطالية
# ليبيا الإيطالية
# شمال أفريقيا الإيطالية
# العلاقات الإيطالية الليبية
# الإمبراطورية الإيطالية
# العلاقات الأمريكية الإيطالية
# العلاقات الأوروغوايانية الإيطالية
# العلاقات اليمنية الإيطالية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفرابه الإيطالية (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- بيضتان متوسطتا الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر.
- القليل من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الطازج.
طريقة التحضير
- نخلط كل من الطحين، والسكر، والزبدة في وعاء بلاستيكي صغير بكلتا اليدين بعد ارتداء قفازات طبيّة، ثم نضع كلّاً من الملح، والبيض، والحليب، ونعيد عمليّة الخلط مرةً أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة بين أجزائها.
- نصنع من العجينة ثلاث طبقات على سطح مستوٍ، ثم نفرد العجينة كاملة بحيث تصبح العجينة سهلة التشكيل.
- نقطع العجينة إلى أشكال مختلفة، ونضعها في طبق مناسب.
- نضع زيت نباتي في مقلاة بحيث تمتلئ المقلاة، ونترك الزيت على نار متوسطة كي يسخن جيداً، ثم نسقط قطع العجين المشكلة في الزيت إلى أن تنضج ونخرجها ونضعها في وعاء زجاجي كبير، ونضع سكر مطحون (بودرة) على القطع، لتكون جاهزة للتقديم.
