اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تُعرف كميّة الحرارة المطلوبة لتحويل غرام واحد من المادّة من الحالة الصلبة إلى السائلة باسم الحرارة الكامنة للانصهار، وتختلف قيمة هذه الحرارة من مادةً إلى أخرى، فعلى سبيل المثال يحتاج الثلج إلى 80 سعرة حرارية تقريباً لتحويل غراماً واحداً منه إلى الماء ووصولها إلى نقطة الانصهار، حيث يُستخدم الثلج في الثلاجات نظراً لارتفاع الدرجة الكامنة للانصهار الخاصّة به، أمّا عمليّة التجمّد فهي العمليّة العكسية للانصهار حيث تتغيّر حالة المادّة من السائلة إلى الصلبة؛ وتنبعث الحرارة من المادّة خلال حدوث التحوّل، وتساوي كميّة الحرارة المنبعثة من المادّة أثناء التجمّد بالكمية التي تمتصها المادّة للوصول إلى نقطة الانصهار.