اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
فن الطبخ: تضم جيان أطباق محلية متنوعة مثل (pipirrana) وتتكون من الطماطم والفلفل الأخضر وفتات الخبز والثوم وزيت الزيتون والخل والملح والبيض المسلوق. وطبق سبانخ خاين (espinaca a la Jaén) ويتكون من الثوم والخبز المحمص ومتبل النقانق والبيض وقشر البرتقال والخل. وطبق أرز جيان (rice a la Jaén) ويتكون من لحم العجل المفروم مع الثوم. وطبق سمك السلمون الذي يتم اصطياده من أنهار جيان ويتألف من الزبدة والبقدونس والنبيذ الأبيض والملح. وطبق (ajo blanco a la Jaén) ويتكون من اللوز وزيت الزيتون والبيض والثوم والملح والخل. ومن الحلويات المشهورة في خاين بودنج الأرز.