English  

كتب البهارات السعودية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البهارات السعودية (معلومة)


المكوّنات

  • ثلث كوب من: الكمون، الفلفل الأسود ومسحوق الكاري.
  • ربع كوب من: الكزبرة والبودرة، والقرفة، وجوزة الطيب، والّلومي، والفرنفل البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.
  • نصف كوب من الفلفل الحلو المطحون.


طريقة التحضير

  • خلط جميع المكوّنات معاً.
  • حفظ البهارات في برطمان محكم الإغلاق، في درجة حرارة الغرفة.
  • استخدامه لمدة شهر من تحضيره.


المصدر: mawdoo3.com