اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تتعدّد طرق طهو الأطباق الغذائيّة؛ حيث تطهى إمّا سلقاً، أو قلياً، أو شوياً داخل الفرن أو على الشوايّة، ويمتاز الطبق المشوي بالنكهة المتميزة، وبأنه أقل ضرراً على صحة الإنسان لاحتوائه كمية قليلة زيوت القلي. وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل أكلات مشوية.