اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تم تدجين الأرز لأول مرة منذ 5000 عام تقريبًا في جنوب شرق آسيا. ويعتقد أن الأرز الأمريكي الأرز البري قد تم [تدجينه] بشكل منفصل وقد تم تكييف أنواع الأرز إلى المناطق المدارية حيث توفر الحبوب الأساسية، ولكن يمكن زراعة الأرز في أي مكان تقريبًا. أدى إدخال أنواع مختلفة من الأرز القزم إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي في العديد من البلدان المنتجة للأرز. الأرز مناسب لدول ذات الأمطار العالية.