English  

كتب اختلافات فرابي اليونانية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اختلافات فرابي اليونانية (معلومة)


تُتاح الفرابي في بلاد الأغريق لثلاث درجات من الحلاوة، تحددُها كمية السكر المستخدمة. تُنطق: جلايكوس (إذا كان حلو، ملعقتان صغيرة من القهوة و4 ملاعق صغيرة من السكر)، (وإذا كان متوسط ملعقتان صغيرة من القهوة وملعقتان صغيرة من السكر)، (واذا كان عادي ملعقتان صغيرة من القهوة وبدون سكر). جميع الأصناف بالحليب المبخر (مع الحليب: بالنطق اليوناني)، وفي هذه الحالة قد يتم نُطقها بالعامية، و(النطق اليوناني: حليب فرابي) أو بدون. في بعض الأحيان، يتم تقديم الفرابي بدون ماء (إلى جانب الماء المستخدم في الرغوة) ويستخدم الحليب بدلاً منه. هذا التنوع هو الأكثر شيوعا في قبرص. تستخدم بيلي كريم الأيرلندية أو غيرها من الخمور الأخرى في بعض الأحيان. اختلافاً إضافي. بعض المطاعم لديها خيار إضافة كرة من آيس كريم الفانيليا في فرابيه بدلا من الحليب. على الرغم من أنها ليست "فرابي" من الناحية الفنية(حيث أنها لا تخلط)، بعض الأختلافات تكون بأستخدام الملعقة للخفق، عندما لا تتوفر الرجاجه، مما يخلق ملمسًا وطعمًا مختلفًا بعض الشيء. في هذه الحالة قد تسمى باللغة العامية (ملعقة)، بالنطق اليوناني: من صنع ملعقة، وايضاً بالنطق اليوناني (سفينة) كما كان هذا النوع عادة ما يصنعها البحارة اليونانيون أثناء وجودهم في البحر.

المصدر: wikipedia.org