English  

كتب إعداد صنع القريشة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد صنع القريشة (معلومة)


المكوّنات والمقادير

  • لتر من الحليب.
  • كوب من اللبن الرائب.
  • عصير نصف حبّة ليمونة.
  • عسل للتزيين.


طريقة التحضير

نحضر وعاءً كبيراً، ونضيف كميّة الحليب وكميّة اللبن الرّائب وعصير الليمون حتّى تغلي المكوّنات جيداً، وتتراوح مدّة الغلي تقريباً مدّة عشرين دقيقة، عندما نغلي هذه المكوّنات سنلاحظ تكوّن طبقةٍ متخثرة على السّطح، ويتمّ إزالة هذه الطبقة وهي القريشة ونضعها في صحن، ونستمرّ أيضاً بغلي المكوّنات ثم نقشط القريشة مرةً أخرى، ولمدّة ساعة حتى نضمن بأنّه لم يبق إلّا الماء ولونه أصفر بالعادة، بعد ذلك يتمّ وضع العسل على القريشة، ويتمّ تناولها فمذاقها لذيذٌ جداً، وهي خفيفةً على المعدة وصحيةً أكثر.


المصدر: mawdoo3.com
 
(3)
نسب قريش

نسب قريش