English  

كتب أنواع قهوة الإسبريسو

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أنواع قهوة الإسبريسو (معلومة)


  • الإسبريسو ريستريتو:
    • نوعية من الإسبرسو ذات مذاق قويّ يُستخدم فيه نفس كمّية البن مع نصف كمية الماء، وتُقدّم عادة في فنجان صغير مع صحنه، أو في كوب، ولا يجب الخلط بينها وبين الإسبرسو المُضاعف.


  • كافية لاتية:
    • وتُسمى قهوة بالبن، قهوة بالحليب، كافيه لاتيه.
    • هي كمّية قهوة كبيرة مُنعشة، عادة ما تُقدّم في فنجان عميق، تتكوّن من الإسبريسو الطازج، واللّبن المُبخّر السّاخن، يكون فوقها دائماً كمّية بسيطة من رغوة الحليب للاحتفاظ بدفء الكوب.


  • إسبريسو، إسبرسو:
    • كمية صغيرة من القهوة سادة، ذات مذاق قويّ، تُقدّم في فنجان صغير مع صحنه، أو كوب، تتميّز بنكهة عالية وقويّة.

  • إسبريسو كون بانا:
    • تُسمى قهوة بالكريمة، أو كافيه بانا.
    • هي عبارة عن فنجان قهوة إسبريسو بدون سكر، يتمّ وضع طبقة من الكريمة عليه لاعطاءه شكلاً وطعماً لذيذاً.


  • موكا كافية:
    • تُعرف أيضاً باسم قهوة الموكا.
    • وهي مزيج لذيذ من الإسبرسو النقيّة والشوكولاتة مع لبن مُبخّر، ويعلوها طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة، وتُزيّن ببودرة الشّوكولاتة حلوة المذاق، أو أجزاء من الشّوكولاتة السّوداء، وهي تجربة غنيّة وممتعة.


  • كابوتشينو
    • مزيج من الإسبريسو قويّ المذاق، ويُمزج بكميّات مُتساوية من اللّبن المُبخّر ورغوة اللّبن معاً لتكوين طبقة من الرّغوة، يمكن إضافة بودرة الشّوكولاتة، أو القرفة، وعادة ما يُقدم في فنجان كبير كلاسيكيّ.


المصدر: mawdoo3.com