English  

كتب أنواع زيت جوز الهند

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أنواع زيت جوز الهند (معلومة)


يَصلُح زيت جوز الهند للأكل، فهو زيت مصنوع من جوز الهند النّاضج، ويتوفّر بأصناف مُكرّرة، وغير مُكرّرة، ومُجزّأة، ومنها:

  • زيت جوز الهند غير المُكرّر: مصنوع من جوز الهند الطّازج، ولا يُعالج بالمواد الكيميائيّة، ويحتفظ برائحة جوز الهند ونكهته.
  • زيت جوز الهند المُكرّر: مصنوع من جوز الهند المُجفّف، ويخضع لعمليّة التّبييض، وإزالة الرّوائح وذلك لإزالة المُلوّثات، كما وتتم إزالة رائحة جوز الهند المُميزة، ونكهته، حيث لا يُعدّ زيتاً طبيعيّاً بالكامل، ولا يُنصح باستخدامه كزيتٍ ناقل.
  • زيت جوز الهند المُجزّأ (بالإنجليزية: Fractionated Coconut Oil): مصنوع من زيت جوز الهند البكر، وذلك بعد إخضاعه لعمليّة المُعالجة والتّكرير، بحيث يتم إنتاج زيت جوز الهند النّقي من خلال التّحلّل المائيّ، ثمّ يخضع لعمليّة التّقطير بالبخار.


المصدر: mawdoo3.com