كتب أنواع المشروم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كباب المشروم
# ستيك بالمشروم
# صوص المشروم لتتبيل اللحم المشوي
# غراتان البطاطا مع المشروم
# ستيك اللحمة مع صوص المشروم
# ستيك الدجاج بصلصة المشروم
# الدجاج المحشو بالمشروم
# المشروم المحشو الصغير
# فيليه مع صوص المشروم
# فيتوتشيني بالجمبري والمشروم
# طريقة ستيك اللحم بالمشروم
# طريقة الستيك مع صلصة المشروم
# فيتوتشيني بالدجاج والمشروم
# قالب الأرز بالكبدة والمشروم
# طريقة عمل أكلات بالمشروم
# فريتاتا المشروم مع الهليون الإيطالية
# سمك الفيله مع صلصة المشروم
# نودلز بالمشروم
# اللازانيا بالمشروم
# صوص الفريدو بالمشروم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أنواع المشروم (معلومة)
هناك أنواع كثيرة ومتعددة من نبات المشروم، حيث تشير الدراسات العلمية أن هناك حوالي 3000 نوع تقريباً، ومن الممكن تصنيفها كما يلي:
- مشروم سام (فطر سام): وهي تسبب الأمراض أو الآفات للحيوانات والنباتات، وربما تسبب الوفاة أيضاً، ومنها: فطر العفن، وقلنسوة الموت، ونيتافاللويدس، وعيش الغراب الأحمق، وعيش الغراب الشيطاني، وعيش الغراب الذبابة، وعيش الغراب المروحة، وعيش الغراب المهلك، وعيش الغراب المتوهج. كل هذه الأنواع يجب إبادتها؛ لأنها تعمل على تسمم من يتناولها، حيث يبدأ تأثير السم بعد ساعات من تناوله، فيحدث قيء في المعدة، ثم حالة من الإغماء، وتليها حالة الوفاة بعد ثلاث أيام تقريباً إذا ما لم يتم علاجه بسرعة.
- مشروم أو فطر صالح للأكل: وهي منتشرة على النحو التجاري، وهي صالحة للأكل، حيث يوجد أكثر من عشرة أنواع منها تقريباً، ومنها: البوتون، والأويستر، والفولفاريلا أو الفطر الصيني، وفطر تريكولوما ماتسوتاكي، وفطر العسل، والفطر النفاث، وفطر كالجان، وفطر هريسيوم ايريناسيوس (رأس القرد)، وفطر النبيولاريس، وفطر الشيتاكي، وفطر البادي البري، وفطر الصنوبر (البوليتس)، وفطر المحارى، وفطر اللحية البيضاء.
