كتب أنواع البكتيريا النافعة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما أهمية دور البكتيريا النافعة
# أهمية البكتيريا النافعة
# فوائد البكتيريا النافعة
# البكتيريا النافعة البروبيوتيك
# تعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء
# الأطعمة المحتوية على البكتيريا النافعة
# لمحة عامة حول البكتيريا النافعة
# جيش البكتيريا النافعة
# مصادر البكتيريا النافعة في الطعام
# المكملات الغذائية للبكتيريا النافعة
# أنواع الحشرات النافعة
# بكتيريا نافعة
# الزواج وفوائده وآثاره النافعة
# الخلاصة النافعة
# الشهب اللامعة فى السياسة النافعة
# الرسالة النافعة
# البديعة النافعة
# الرقية النافعة
# الضارة النافعة
# مصادر الخمائر النافعة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أنواع البكتيريا النافعة (معلومة)
تتعدد أنواع لبكتيريا وأهميتها، ومن أهم الأنواع وأبرزها:
- الملبنة الحمضة (بالإنجليزيّة: Lactobacilli acidophilus): يَسهُم هذا النوع من البكتيريا في الحد من بعض أنواع الإسهال، كما أنّها تَسهُم في علاج التهابات الخميرة المَهبلية، وغالباً ما تتواجد في الحليب، أو الأطعمة المُصنعة من الحليب، إذ إنه يُعدّ وسط مُناسب لنموها، كما توجد في الأمعاء، والمَهبل عند البالغين، أما عند الأطفال الرُّضع فتوجد في المسالك المِعوية، ومن الجدير بالذكر أن هذه البكتيريا هي التي تتسبب في مَنح اللبن طعمه الحامض، ويتم استخدام بعض أنواعها في صُنع الزبادي والجبن.
- الإشريكية القولونية (بالإنجليزيّة: Escherichia coli): يوجد هذا النوع من البكتيريا في البيئة، والأطعمة، وفي أمعاء الإنسان والحيوان، وتتعدد أنواعها إذ يتغلب فيها عدد البكتيريا المُفيدة على عدد البكتيريا الضَّارة، إذ تُسبب البكتيريا الضَّارة منها بعض الأمراض للكائنات الحيّة، مثل الإسهال، والتهابات المسالك البولية، وأمراض الجهاز التَّنفُسي، والالتهاب الرئوي وغيرها.
- المكورات العقدية (بالإنجليزيّة: Streptococcus thermophilus): تُعدّ المكورات العقدية بكتيريا مُهمة جداً وذلك لآثارها الإيجابيّة، وعلى الرّغم من قِلة تنوعها من الناحية الفسيولوجية، والكيميائية الحيويّة إلا أنّ خصائصها مُهمة تجارياً، إذ تُستخدم مع البكتيريا الملبنة الحمضة لتصنيع العديد من مُنتجات الألبان المُخمرة المُهمة، بما في ذلك الزبادي وجبن موزاريلا، مما أدى إلى زيادة استهلاك هذا النوع من البكتيريا في الفترة الأخيرة، إذ إنه في عام 1998م أُصدرت إحصاءات تابعة لوزارة الزراعة الأمريكية حول موضوع زيادة إنتاج جبنة الموزاريلا واللبن، والتي تصل قيمتهما إلى ما يُقارب 5 مليارات دولار، إذ تصل إنتاجيّة جبنة الموزاريلا إلى أكثر من 1.02 مليار كيلوغرام، وتصل إنتاجيّة اللّبن إلى أكثر من 0.62 مليار كيلوغرام.
