كتب أنواع الاسي ومكوناته
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
أنواع الاسي ومكوناته (معلومة)
الاسي المالح
حيث يتكون من الحليب والماء والملح ويقدم مع الوجبات شائع جدا في الهند وبنجاب الباكستان
الاسي الحلو
ويتكون من تخمر اللبن بإضافة السكر وماء الورد والليمون والفواكه حيث قد تضاف الفراولة أو البرتقال، عادة ما يكون كريمي الشكل مليء بالقشدة .يشتهر عادة في راجستان الهند وسنده ( sindh )في باكستان
لاسي المانجو
اكتسب لاسي المانجو شعبية في جميع أنحاء العالم وهو مصنوع من اللبن والحليب ولب المانجو، يمكن أن يصنع بإضافة السكر أو بدونه وهو متاح على نطاق واسع في المملكة المتحدة وماليزيا وسنغافورة والولايات المتحدة، وفي أجزاء من كندا وفي أجزاء أخرى من العالم .لاسي المانجو هو مشروب بارد قد يمزج مع الكريما أو الآيس كريم يتم تقديمه في كوب طويل القامة مع قش، وغالبا مع مكسرات الفستق .
مشروب البانغ
شبيه بالاسي ولكن يحضر بإضافة الحشيش وهو قانوني يباع في أجزاء كثيرة من الهند، يقدم البانغ خصيصا في عيد الهولي والأعراس الهندية، له تأثيرات مشابهة لأشكال أخرى من الحشيش .
مشروب الشاس
مشروب شبيه ايضا بالاسي ويحضر من اللبن والماء ولكنه قليل الزبدة وكثير الماء والملح ويضاف اليه الكزبرة المطحونة، الكمون، الزنجبيل والفلفل الأخضر يقدم عادة مع الطعام وبعده . الشاس مشروب ذو شعبية واسعة في الهند.
