كتب أضرار التمر والحليب
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أضرار التمر والحليب (معلومة)
أضرار تناول التمر
درجة أمان تناول التمر
يُعدّ التمر غالباً آمناً عند تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، وفيما يخصّ الحامل والمُرضِع فإنّه يُعدّ آمناً للاستهلاك بالكميّات الطبيعيّة الموجودة في الطعام.
محاذير تناول التمر
هناك العديد من الحالات التي يجب الحذر فيها عند تناول التمر؛ والتي نذكر منها ما يأتي:
- يحتوي التمر على كميةٍ كبيرةٍ من السكر مُقارنةً بمحتواه من العناصر الغذائيّة، ولذلك يجب على الأشخاص الذين يرغبون بتنظيم مستويات السكر في الدم لديهم، وخصوصاً الأشخاص المُصابين بمرض السكري تناول التمر باعتدال.
- يمكن لتناول التمر أن يُسبّب الحساسية، ومن الأعراض التي قد تظهر: الحكّة، والتهاب داخل الفم وما حوله، وتجدر الإشارة إلى أنّه لا يُعزى سبب ردّ الفعل التحسُّسي إلى التمر بحد ذاته، بل من الممكن أن يكون المُسبّب هو المواد الحافظة التي تُضاف إلى العديد من الفواكه المُجفّفة؛ مثل الكبريتيت (بالإنجليزيّة: Sulfites)، كما يُمكن للتمر المُجفّف أن يكون ملوّثاً ببعض أنواع الأعفان التي تُسبّب ظهور أعراض الحساسية، وتُشابه الأعراض المُرافقة لردّ الفعل التحسُّسي لأعراض الربو، والتي قد تتراوح ما بين الصفير عند التنفُّس، وصدمة الحساسية (بالإنجليزيّة: Anaphylactic reaction) التي قد تُشكّل خطراً على الحياة، ممّا يستدعي التدخُّل الطبي.
- يُنصح بتجنُّب التمور ذات الرائحة الغريبة، أو قاسية الملمس، أو التي يوجد على سطحها سكر مُتبلور؛ حيث تدلّ كل هذه المظاهر على فساد التمر، وأنّه غير صالح للأكل.
أضرار شرب الحليب
درجة أمان الحليب
يُعدّ شُرب حليب البقر آمناً بعد عُمر السنة.
محاذير شرب الحليب
هناك العديد من الحالات التي يجب الحذر فيها عند شُرب الحليب؛ والتي نذكر منها ما يأتي:
- الذين يعانون من عدم تحمُّل اللاكتوز: (بالإنجليزيّة: Lactose intolerance)؛ وهو عدم قدرة الجسم على هضم اللاكتوز؛ وهو السكر الموجود في الحليب ومشتقاته، وتجدر الإشارة إلى أنّ الأعراض التي تُرافق عدم تحمُّل اللاكوز لا تُعدّ شديدة الخطورة؛ ومنها: الانتفاخ والإسهال.
- الذين يعانون من حساسية الحليب: وهي تختلف عن عدم تحمُّل اللاكتوز؛ لأنّها تحدث بسببب تحسُّس الجسم من البروتينات الموجودة في الحليب، ومن الأعراض التي تُرافق حساسية الحليب: الصفير عند التنفُّس، والإسهال، والتقيؤ، واضطراباتٍ في الجهاز الهضمي، وقد تؤدي في بعض الحالات إلى صدمة الحساسية، ممّا قد يُشكّل خطراً على الحياة.
وللاطّلاع على المزيد من المعلومات حول أضرار الحليب يمكنك قراءة مقال أضرار الحليب المجفف.
