كتب أسرع حلى بدون فرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أسرع وأسهل حلى بارد
# أسرع وأسهل حلى كاسات
# أسرع طريقة حلى بارد
# أسرع حلى قهوة بارد
# أسرع حلى لذيذ
# أسرع حلى في دقيقتين
# أسرع حلويات دون فرن
# أسرع حلى سهل
# أسهل حلى بدون فرن
# حلى سهل بدون فرن
# أسرع بيتزا دون فرن
# أسرع وصفة حلويات
# حلى لذيذ وسهل دون فرن
# حلى سهل ولذيذ دون فرن
# حلى جوز الهند بالفرن
# عمل حلى سهل دون فرن
# أسهل وأسرع حلى
# أسرع عجينة بدون تخمير
# أسرع طريقة عمل حلويات
# أسرع وأسهل حلويات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أسرع حلى بدون فرن (معلومة)
عمل الليزي الكيك
المكوّنات:
- ثلاثون حبة من البسكويت.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الدقيق، والنشا، والكاكاو البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- إحضار فناجين قهوة عربية أو أي فناجين أخرى، ثمّ تبطينها بقطع من النايلون.
- وضع كلٍ من: السكر، الحليب، الفانيلا، الكاكاو البودرة، الدقيق والنشا في قدر متوسط الحجم، ثمّ تقليبهم بإستعمال المضرب اليدوي لخلطهم لثوانٍ معدودة.
- وضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتقليب المكوّنات بملعقة خشبية حتّى يبدأ الحليب بالغليان ويتكون لدينا مهلبية بالكاكاو، ثمّ تقليبها حتّى تصبح ذات قوام ناعم لدقائق معدودة.
- وضع البسكويت في كيس نايلون وتفتيته باستخدام النشابة أو مطرقة اللحم، ثمّ وضع البسكويت المفتت في وعاء عميق.
- سكب خليط المهلبية فوق البسكويت وتقليبهم بملعقة خشبية حتّى يتشرب البسكويت الخليط بالكامل.
- توزيع خليط البسكويت والمهلبية في فناجين القهوة المبطنة، ثمّ تغليفها بالنايلون ووضعها في الفريزر.
- إزالة النايلون عن الليزي كيك وتقديمه في طبق التقديم بعد تزيينه حسب الرغبة.
عمل ليالي لبنان بالفستق
المكوّنات:
- ربع كوب من ماء الزهر.
- ستة أكواب من الحليب.
- نصف كوب من كلٍ من: الفستق الحلبي، السكر.
- كوب من السميد الناعم.
- للتقديم: قطر، جوز هند، مكسرات وقشطة.
طريقة التحضير:
- وضع كلٍ من: السميد، الحليب والسكر في قدر كبير على النار، ثمّ تقليب المكوّنات معاً بإستمرار حتّى يبدأ الخليط بالغليان، وإضافة ماء الزهر للخليط.
- سكب ثلثي الخليط في طبق واسع، على أن يكون بسمك 1سم ثمّ إضافة الفستق الحلبي إلى الخليط المتبقي، وتوزيعه على الطبق ووضعه في الثلاجة لساعات.
- توزيع القشطة على سطح ليالي لبنان على أن تكون طبقة خفيفة، ثمّ رش كمية من المكسرات على الوجه حسب الرغبة.
- تقديم ليالي لبنان مع القطر أو العسل.
عمل كرات الشعيرية الحلوة
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لــ | عشر أشخاص |
المكوّنات:
- أربعمئة مليلتراً من الحليب المكثف.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع كوب من اللوز المفروم، محمص.
- كوبان من الشعيرية المكسرة.
طريقة التحضير:
- وضع الزبدة في قدر كبير غير لاصق على حرارة متوسطة لإذابتها، ثمّ إضافة الشعيرية إليها وتحريكها لتصبح ذهبية اللون.
- إضافة الحليب المكثف للخليط مع تحريكهم معاً، ثمّ رفع القدر عن النار.
- تشكيل الخليط على شكل كرات قبل أن يبرد، ثمّ وضعها على طبق التقديم وتزيينها باللوز المحمص.
عمل حلو التمر
المكوّنات:
- خمسمئة غراماً من التمر المنزوع النوى.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- علبة من الحليب المحلى المكثف.
- نصف كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
- كوب من الماء.
- فستق حلبي مجروش أو بندق أو جوز، للتشكيل.
طريقة التحضير:
- وضع السمنة في قدر من الستانلس ستيل على نار متوسطة لإذابتها.
- إضافة الدقيق للقدر مع تقليبها لتتحمص قليلاً وتصبح ذهبية اللون، ثمّ إضافة الماء مع تقليبهم بإستمرار حتّى يغلي وتصبح لدينا صلصة ذات قوام سميك وناعمة.
- إضافة كلٍ من: التمر، الحليب والهيل للقدر، مع التقليب بإستمرار لتتجانس المكوّنات معاً، التقليب بإستمرار لمدّة أربع دقائق لإذابة التمر تماماً وتصبح عجينة بنية اللون.
- ترك العجينة على النار لمدّة عشر دقائق مع تقليبها من فترة لأخرى، ثمّ تركها جانباً حتّى تبرد تماماً.
- توزيع حلو التمر في أكواب ورقية بإستخدام ملعقة صغيرة، ورشها بالمكسرات المجروشة.
- تقديم حلو التمر مع القهوة العربية مباشرةً.
