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xvi, 336 pages : illustrations ; 27 cm
Original printed boards
"Contenant la substance des Cours de Cuisine donées à l'Ecole Ménagère (Congrégation de Notre Dame) de Montréal, avec plus de 1500 recettes, toutes mises à l'épreuve dans la cuisine de l'Ecole."
Includes index
p. 335-336 detached
Provenance: Sol Katz