كتب آلية عملية الهضم

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# مراحل عملية الهضم # عمليه الهضم في الجهاز الهضمي # الإنزيمات في عمليه الهضم # آلية عملية الصيد # آلية الهضم لدى نحل العسل # تحكم الجسم بعملية الهضم # آلية عملية بالون المعدة # آلية العملية # الية عملية الانتاج # العملية الآلية # تسهيل عملية الهضم # عملية الهضم في الاثني عشر # توضح عملية الهضم فى الانسان # عن عمليه الهضم فى الفم # عملية الهضم والإمتصاص # عملية الامتصاص و الهضم في الامعاء # تعزيز عملية الهضم # تحسين عملية الهضم # نصائح لتحسين عملية الهضم # كيف تتم عملية الهضم

عرض المزيد

آلية عملية الهضم (معلومة)

دور الأسنان: تبدأ عملية الهضم في الفم، خلال عملية مضغ الطعام، حيث يتمّ تكسيره بفعل الأسنان إلى جزيئات صغيرة الحجم.
دور اللعاب: تعمل الإنزيمات التي تفرزها الغدد اللعابية، الموجودة تحت اللسان على ترطيب الطعام لتسهيل تذوقه وبلعه، كما تعمل على هضم الكربوهيدرات، وتحليل النشا إلى سكريات بسيطة.
دور المريء والبلعوم: يتمّ بلع جزيئات الطعام الصغيرة عبر المريء، ومن ثم البلعوم، حتى تصل إلى المعدة.
دور المعدة: والمعدة عبارة عن كيس عضلي قوي، وظيفته تخزين الطعام الذي يتم ابتلاعه، وفي المعدة يحدث الآتي:
- تحليل آلي للطعام بفعل حركة العضلات.
- هضم أنواع معيّنة من الموادّ الغذائية، مثل البروتينات، والدهنيات، وما تبقّى من سكريات.
- تعديل التركيب الكيميائيّ لأنواع أخرى من الموادّ الغذائيّة.
- مزج الجزيئات المهضومة بالعصارة المعدية، المكوّنة من حمض الهيدروكلوريك، وإنزيم الببسين، وتحويلها إلى سائل (الكيموس).
دور الإثني عشر: تبدأ الجزيئات المهضومة بعد مرور ساعة أو ساعتين على هضمها في المعدة، بالمرور على دفعات إلى الإثني عشر، عبر عضلة تسمّى العضلة العاصرة البوابية، حيث تختلط بالعصارة الصفراء القادمة من الكبد، ومن ثم تنتقل إلى باقي أجزاء الأمعاء الدقيقة.
دور الأمعاء الدقيقة: حيث يتم هضم باقي الجزيئات وامتصاصها.
دور الأمعاء الغليظة:
- امتصاص المحتوى المائي، والأملاح المعدنية، والفيتامينات.
- امتصاص وحدات البناء الموجودة في الجزيئات المهضومة.
- الانتهاء من عملية الهضم بتحليل ما تبقى من مواد بمساعدة البكتيريا الموجودة فيها.
- تجميع الفضلات وتكديسها، تحضيراً لإخراجها.
دور فتحة الشرج: تعتبر المخرج لفضلات الجهاز الهضمي.