كتب zucchini with chicken and bechamel

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# بوريك بالدجاج والبشاميل # غراتان البطاطس بالدجاج والبشاميل # كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل # كيش بالدجاج والبشاميل # المعكرونة بالدجاج والبشاميل # أرز بالدجاج والبشاميل # كوسا بالبندورة والبشاميل # كوسا بالجزر والبشاميل # صينية الدجاج بالبطاطا والبشاميل # عمل الدجاج بالخضار والبشاميل # معكرونة بالبشاميل بالدجاج # طريقة عمل البشاميل بالدجاج # طريقة البشاميل بالدجاج # معكرونة البشاميل بالدجاج # بطاطا بالدجاج مع البشاميل # أكلات الكوسا بالدجاج # صينية الكوسا بالدجاج والجبن # قوارب الكوسا بالدجاج # صينية الكوسا بالبشاميل # قوارب الكوسا بالبشاميل

عرض المزيد

كوسا بالدجاج والبشاميل (معلومة)

كيلوغرام من الكوسا المقطع إلى نصفين.
أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة.
بصلة مبروشة ناعماً.
أربعة فصوص مدقوقة من الثوم.
ملعقة كبيرة من كلٍّ من: صلصة البندورة، والخردل، وزيت الذرة.
ملعقة صغيرة من كلٍّ من:الملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل، والكزبرة، والكمون، والبهارات السبعة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
كوب من صلصة البشاميل أو حسب الحاجة.
نصف كوب من الجبنة المبشورة.

إزالة لب الكوسا بواسطة ملعقة، ثمّ وضعه في صينية مخصصة للفرن مدهونة بالزيت.
تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل، والثوم والتحريك حتى يذبل الخليط.
إضافة الدجاج والبهارات وتحريك الخليط ثمّ تغطيته وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يتّحول الدجاج إلى اللون الأبيض.
إضافة صلصة البندورة والخردل، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق أو حتى تتسبك المكوّنات.
رفع الخليط عن النار وتركه حتى يبرد قليلاً.
حشو الكوسا بملعقة كبيرة من حشوة الدجاج والخردل.
إضافة صلصة البشاميل إلى الكوسا، ثمّ توزيع الجبنة المبشورة على وجه الصينية.
إدخال الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.

المصدر: mawdoo3.com