English  

كتب zaghloul

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

زغلول (معلومة)


هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (سبتمبر 2018)

الزغلول هو فرخ الحمام ويطلق عادة للحمام ذات عمر من أقل من أربعة أسابيع . وفي الطهي فإن الزغلول (أو طبق الزغاليل، ويعرف بالعالم الغربي باسم سكواب «squab») يعتبر من اللحوم المستهلكة على نطاق واسع حيث يوصف بأنه ذو مذاق يشبه لحم الدجاج الداكن.

المصدر: wikipedia.org