كتب yogurt and garlic
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فوائد الزبادي والثوم
# ما فوائد الثوم مع الزبادي
# القيمة الغذائية للزبادي والثوم
# إعداد مقبلات الثوم والزبادي
# فوائد الثوم والزبادي للبطن
# فوائد الثوم مع الزبادي للأطفال
# فوائد الثوم والزبادي للشعر
# وصفات الثوم والزبادي للشعر
# فوائد الثوم مع الزبادي قبل النوم
# صوص الزبادي مع الثوم
# صوص الثوم بالزبادي
# طريقة عمل الثوم والزبادي
# فوائد خليط الثوم والزبادي
# أضرار الثوم والزبادي
# ثومية الزبادي
# إعداد الثومية بالزبادي
# طريقة الثومية بالزبادي
# وصفة الثومية بالزبادي
# كريم ثوم بالزبادي
# القيمة الغذائية للثوم والزبادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الزبادي والثوم (معلومة)
يُعتبر الزبادي أحد منتجات الألبان المصنّعة عن طريق إضافة البكتيريا الحيّة إلى الحليب، إذ تؤثر البكتيريا الحيّة على تخمّر سكر اللاكتوز، وهو السكر الطبيعيّ للحليب، حيث يَنتج عن هذه العملية حمض اللاكتيك (بالإنجليزية: Lactic acid) الذي يُعطي الزبادي نكهته المميزة، أمّا الثّوم فهو أحدُ النباتات التي تنتمي لفصيلة الثوميّات (بالإنجليزية: Allium)، وتضمّ هذه الفصيلة البصل والكراث أيضاً، وينمو الثوم في أماكن كثيرةٍ من العالم، وتُعرف أجزاء الثّوم الدّاخلية بالفصوص، وتحتوي البصلة الواحدة من الثوم على حوالي 10 إلى 20 فصّاً، ويُعتبر الثّوم من أحد مكونات الطبخ الشهيرة؛ وذلك بسبب قوة نكهته وطعمه اللذيذ، إذ يُمكن استخدامه بشكله الخام، أو المطبوخ، وذلك في السلطات، والصلصات، واليخنات.
