كتب yeast roll the iraqi way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل لفة الخميرة العراقية
# طريقة لفة الخميرة البسيطة
# طريقة عمل لفة الخميرة
# طريقة ومكونات لفة الخميرة
# لفائف الخميرة العراقية
# لفة الخميرة بالجبن
# لفة الخميرة الدسمة
# لفة الخميرة بالكاكاو
# لفة الخميرة الهشة
# لفة الخميرة السريعة
# لفة الخميرة بدون بيض
# مقادير عجينة لفة الخميرة
# لفة الخميرة بنكهة الهيل
# لفة خميرة
# طريقة تحضير الخميرة البلدية
# طريقة استخدام الخميرة الفورية
# طريقة الخميرة لتسمين الوجه
# طريقة عمل ماسك الخميرة
# طريقة نفخ الشفاه بالخميرة
# طريقة نفخ الوجه بالخميرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لفة الخميرة على الطريقة العراقية (معلومة)
المكونات
- كوب من الحليب الفاتر.
- ملعقتان من الخميرة الفوريّة.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من الملح.
- أربعة أكواب من الطحين الأبيض.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الدهن.
- ملعقة من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو.
طريقة التحضير
- نخلط السكر والخميرة والماء الفاتر، ونترك الخليط يرتاح ويتخمر لمدة خمس عشرة دقيقة.
- نخلط السكر والدهن والحليب والملح والفانيلا والبيكنج باودر والبيض والخميرة بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس.
- نقسم العجينة إلى قسمين، ونضيف إلى واحد منها الكاكاو، ونتركها حتى ترتاح لمدة ثلاث ساعات.
- نجدّل العجينة الأولى بالعجينة الثانية على شكل جدلة طويلة، وندهنها بالزبدة، ونضعها في صينيّة بالفرن، على درجة حرارة متوسطة، وعندما تنضج نرفعها عن النار، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.
