كتب whole wheat flour
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طحين القمح الكامل (معلومة)
يُعرف باسم طحين النخالة، ويتكوّن من القشرة الخارجية لحبة القمح، والتي تحتوي على جميع العناصر الغذائية والألياف الضرورية للجسم، ويعتبر خياراً صحياً جيداً، إذ يُستخدم خبز النخالة في الكثير من أنظمة الحميات الغذائية. ويُمكن حفظ طحين النخالة في درجة حرارة الغرفة لبضعة أشهر فقط ، لذلك يفضل وضعه في الثلاجه للحفاظ عليه مدّة طويلة من التّسوس.
